Alimentos funcionales – Los alimentos dietéticos, además de aportar valor nutricional y energía al cuerpo humano, también mejoran la respuesta fisiológica y reducen el riesgo de enfermedades. Se ha demostrado que la tecnología de etiquetado en molde (envasado IML para alimentos funcionales) es una innovación insuperable en la producción de envases de chocolate de 125 ml y snacks funcionales.
La pandemia de COVID-19 ha alterado las necesidades dietéticas de todos los consumidores a nivel mundial. El interés de los consumidores se está inclinando hacia los hábitos alimentarios funcionales. Quizás la COVID-19 fue uno de los catalizadores que cambió rápidamente el interés de los consumidores.
Los estudios han demostrado que los consumidores estadounidenses han comprendido que controlar sus hábitos digestivos es uno de los factores más importantes para mejorar el bienestar general. Quienes buscan alimentos buscan beneficios adicionales para la salud, como el fortalecimiento del sistema inmunitario y el bienestar general. Por ello, los envases fabricados con IML para alimentos funcionales son muy apreciados. Existe una creciente demanda de envases de chocolate de 125 ml y envases IML para alimentos funcionales.
Se observan datos fascinantes según el estudio de las empresas de bienes de consumo de rápido movimiento (FMCG) y el Informe mundial sobre salud digestiva de FMCG (2016):
- Alrededor del 60% de los consumidores globales buscan adoptar hábitos alimenticios que mejoren su salud intestinal. Están convencidos de que una vez que mejoren su salud intestinal, obtendrán beneficios a largo plazo para la salud y el sistema inmunitario. Por ello, productos como el envase de chocolate de 125 ml, el envasado IML para alimentos funcionales y el envasado IML para snacks funcionales están cobrando gran importancia.
- Los probióticos funcionales son sinónimo de salud digestiva y bienestar general. Sin embargo, la encuesta de consumidores sobre probióticos de 2018, realizada por FMCG Gurus, confirma que estos probióticos se conservan para influir en la salud mental y el sistema inmunitario de las personas.
Conclusión:
La adición de probióticos a un producto habla de las demandas funcionales que tienden a tener la mayoría de los consumidores, lo que aumenta la importancia de los envases de chocolate de 125 ml, los envases IML para alimentos funcionales y los envases de snacks funcionales.